Descripción
D.O. Montilla Moriles
Vino Blanco seco elaborado a partir de uva Pedro Ximénez seleccionada de la parcela “Casilla del Hospital”. Después de una fermentación a baja temperatura, el vino permaneció con sus finas lías durante 8 meses, consiguiendo así estructura y volumen en boca y notas aromáticas propias de la variedad.
Capacidad: 750 ml
Antonio Martín Arencibia –
En una visita a Granada, en una tasca por el centro, me dieron a degustar este vino, NUNCA había probado un Pedro Ximénez seco; y Mme pareció ESPECTACULAR.
Para mi el seco de Pedro Ximénez, fue UN DESCUBRIMIENTO Y FUE ESPECTACULAR.
am Arencibia
PD Los dulces ya los conocia